予定よりも２０分ほど煮込んでしまい、だいぶドロドロになりましたが、
味が濃すぎる訳でもなく、かなーり濃厚なソースになりました。
ハンバーグは、こねるのが大変なくらい柔らかかったんですが、
それが功を奏してやわらかーいハンバーグになりました。
全然かまなくても食べれるくらい柔らかかったです。
にんじんのグラッセもうまくできて、甘い甘いバターの香りがたまらんです。
あと奥に見えるのが、奥さん特製のケンタッキー風コールスローです。
これもかなりうまいです☆ほんとケンタと変わりませんでした☆
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